Perpiero Toscana IGT 2019 - Tenuta Moraia

Annata
2019
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Alcol
14%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
18/20 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Il tocco delicato affiora sin dall’avvolgente bouquet, che tinteggia affreschi floreali di ibisco, daphne odoroso e violetta. Emerge una bella componente fruttata tra fragole, mirtilli e cassis completati da mela fuji, mentre in sottofondo si agitano i rintocchi balsamici di timo ed alloro. Al gusto, il Sangiovese coccola il palato con la sua grazia, mentre il Cabernet Sauvignon dona uno spessore che sale in crescendo. I tannini lievemente piccanti compendiano l’acidità, bilanciando l’esuberante profilo fruttato ed accompagnando verso un finale elegante e festoso

Abbinamenti

Ottimo accompagnamento per peposo, brasati, cinghiale in umido e spezzatino

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