Martina Vermentino Rosato Toscana IGT 2024 - Piccini

Si presenta con un delicato colore rosa pallido. Al naso, offre un bouquet moderatamente intenso, con note floreali di fiori di ginestra e rose tè, che lasciano spazio a una freschezza minerale. La sottile speziatura data dal Syrah aggiunge complessità, arricchendo il profilo aromatico del vino. Al palato è secco e moderatamente intenso, con una struttura media che bilancia una piacevole morbidezza. Il finale è sapido e rinfrescante, lasciando un delizioso retrogusto persistente che invita a un altro sorso.

Un abbinamento eccellente con plateau di frutti di mare, piatti di pasta leggeri o insalate fresche estive. Si sposa anche magnificamente con sushi, verdure grigliate e formaggi freschi come burrata o ricotta.