Porta Rossa Barbera d'Asti 2021

Rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso belle note fruttate di prugna, ciliegia e frutti di bosco, fanno da cornice alla viola, tipica del vitigno. In degustazione è fresco e sapido, con una buona struttura, bilanciato e piacevole. L’acidità della Barbera rende la beva snella e invita ad un sorso in più.

Primi piatti a base di sughi di carne, arrosti, trippa alla fiorentina, pecorino.