Chiuse Vidalba Etna Bianco DOC 2022 - Torre Mora
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Annata
2022
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Denominazione
Etna Bianco DOC
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Vitigni
Carricante
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Alcol
13%
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Formato
0.75l
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Temperatura di servizio
10/12 °C
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Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Bouquet seducente, che evoca ricordi di agrumi, ananas e limone, con sottili sfumature terrose, affumicate ed erbacee in sottofondo. Il palato è definito dal suo equilibrio e armonia, enfatizzando il profilo di mineralità dei terreni dell'Etna. Il sorso offre una consistenza cremosa in cui brillano vivacità e freschezza, grazie all'uva Carricante. Il finale è notevole per le sue persistenti impressioni salmastre
Abbinamenti
Si abbina in modo eccellente agli antipasti di pesce, come le cozze pepate e la tartare di salmone. È anche un compagno ideale per i ravioli di pesce, linguine di seppia, bistecca di rombo, orata al forno e varie preparazioni di verdure.