Cauru Etna Rosso DOC 2022 - Torre Mora

Il vino sfoggia un rosso rubino brillante. L’incanto di more di rovo, viola e rosa dipinge un prelibato affresco, in cui si lasciano apprezzare anche i toni più scuri del dattero. Il palato gode della seducente freschezza che anima la ciliegia in confettura, sorretta da senape, bergamotto, melograno e nespole. Il tannino esalta la tensione speziata in cui entrano anche note di vaniglia. Finale pimpante, fresco ed elettrico.

Ottimo accompagnamento per anatra o tacchino arrosto, piatti vegetariani a base di funghi, melanzane o formaggi di media stagionatura